Produits Étang.ca Ltée lance officiellement son diffuseur SalmoAir® pour l’aquaculture.

Lac-Brome, 27 avril, 2024 – En 2017, Cermaq, un leader mondial de l’élevage de saumons, a contacté Produits Étang.ca pour tester un nouveau concept utilisant des rideaux de bulles, ou mur de bulles, à une profondeur de 25 mètres (82 pi) pour dévier le plancton toxique transporté vers les fermes d’élevages de saumons par les marées. Produits Étang.ca Ltée. en tant que créateur de la technologie du Tuyau Bulle®, a acquis une expertise dans le domaine des rideaux de bulles et de l’aération dans de multiples marchés tels que l’exploitation minière, l’énergie, la construction et l’aquaculture. L’objectif de cette initiative était de fournir un système qui crée une barrière de bulles efficace, éliminant efficacement le mouvement potentiel des efflorescences d’algues nuisibles (HABs) de pénétrer dans les cages. Les premières conceptions de Cermaq pour ce type d’équipement étaient primitives et consistaient en des tuyaux percés; ils nécessitaient trop d’énergie pour le peu de protection qu’ils offraient. La profondeur de déploiement de ces équipements était également limitée à 15 mètres (49 pi). Le Tuyau Bulle® grâce à sa construction innovante peut relever ces défis. Le Tuyau  Bulle® a besoin d’une pression interne plus importante que les autres produits sur le marché ou tuyaux percés. Grâce à cette pression interne, le Tuyau Bulle® aère efficacement les eaux profondes à une fraction des coûts opérationnels, sans perte de pression ni intrusion d’eau, tout au long du périmètre de chaque ferme.

Par la suite, de nombreuses piscicultures de Cermaq ont été équipées de Tuyau Bulle® de Produits Étang.ca et, à ce jour, ces rideaux sont toujours utilisés et considérés comme un outil efficace pour protéger les poissons d’élevages d’une exposition potentielle aux HABs qui se produisent souvent dans les zones entourant les fermes de Cermaq. Cette avancée technologique et méthodologique du Canada a été adoptée à l’étranger, dans des pays comme la Norvège et le Chili. Cependant, à l’intérieur des cages à saumon elles-mêmes, un autre défi se présentait. Lisez la suite pour savoir comment les produits de Produits étang.ca ont pu une fois de plus supporter Cermaq.

Serait-il possible d’être plus efficace, en augmentant le débit d’air et en réduisant le coût du carburant?

L’aération des cages à saumons vise un objectif principal : Le transport d’eau plus fraîche et bien oxygénée des profondeurs vers la surface aussi appelée; la remontée d’eau (upwelling). La plupart des élevages de saumon de la côte de la Colombie-Britannique utilisent des compresseurs diesel pour fournir la pression et le débit d’air nécessaires à la remontée de l’eau par diffuseur dans les cages. Le coût en énergie et en carbone pour le fonctionnement de ces diffuseurs devenait une préoccupation majeure pour Cermaq, d’où la question suivante : « Serait-il possible d’être plus efficace, en augmentant le débit d’air et en réduisant le coût du carburant? » Après avoir écouté attentivement les directeurs de fermes de Cermaq et Brock Thomson, directeur de l’innovation chez Cermaq Canada, il est devenu clair pour Produits Étang.ca que peu, voire aucune, innovation n’avait été apportée à l’aération des cages d’élevage de poissons depuis plus d’une décennie.

Relevant le défi, Produits Étang.ca a décidé de développer un nouveau prototype qui a été testé sur le terrain en 2018. En raison de sa très grande efficacité, la décision a été prise d’intégrer le Tuyau Bulle® dans une nouvelle plateforme conçue spécifiquement pour les élevages de saumons. Le diffuseur le plus récent et le plus innovant pour la pisciculture est né, l’unique SalmoAir®. Les essais sur le terrain ont démontré ses avantages, et depuis 2020, Cermaq utilise le SalmoAir® comme principal diffuseur pour remonter un maximum d’eau tout en réduisant la demande d’énergie et les coûts d’exploitation. Étant donné sa conception, le diffuseur SalmoAir® simplifie les opérations quotidiennes des travailleurs tout en évitant les blessures causées aux saumons. Il est également beaucoup plus durable que les produits concurrents, en particulier dans un environnement hostile comme celui où se trouvent les fermes d’élevage de saumons.

Cermaq utilise le SalmoAir® comme principal diffuseur pour remonter un maximum d’eau tout en réduisant la demande d’énergie et les coûts d’exploitation

En service depuis plus de quatre ans maintenant, voici ce que Brock Thomson, directeur innovation chez Cermaq Canada, a à dire sur l’utilisation du diffuseur SalmoAir® :

Q: Les diffuseurs SalmoAir® sont-ils bénéfiques pour le saumon à Cermaq ?
R: Le bien-être des saumons et de l’écosystème environnant est de la plus haute importance pour Cermaq. Nous élevons des animaux vivants et nous sommes très fiers de nous assurer qu’ils reçoivent des soins optimaux. Notre équipe a observé que les diffuseurs SalmoAir® produisent un taux d’échange d’eau (lift rate) impressionnant à des débits d’air plus faibles que d’autres options que nous avons testées à l’échelle commerciale. Avoir une forte circulation d’eau ascendante dans nos cages améliore les conditions d’élevage des poissons, ainsi que le bien-être général de la population. De plus, de par sa conception, les diffuseurs SalmoAir® diminuent les risques de blessures des poissons qui accrochent le diffuseur par inadvertance.
Brock Thomson   

Q: L’utilisation de l’équipement de Produits Étang.ca permet-elle de réaliser des économies d’énergie, de réduire la consommation de carburant et d’améliorer l’empreinte carbone ?
R:  Cermaq Canada s’est engagé à réduire l’empreinte carbone de ses activités dans le monde entier. Nos engagements envers les objectifs scientifiques des Nations Unies décrivent nos aspirations à une réduction significative de notre empreinte d’ici 2030. Ces engagements exigent que l’organisation soit attentive à l’impact lorsqu’elle adopte ou participe à la conception d’une nouvelle technologie. L’opportunité de travailler au développement d’un produit visant l’efficacité énergétique, associée à une plus grande certitude quant à nos besoins en matière de remontée d’eau, était extrêmement attrayante. Le SalmoAir® nous a permis d’optimiser nos systèmes de remontée d’eau (upwelling) en offrant une remontée plus efficace sans augmenter nos besoins en carburant. La combinaison de l’efficacité de la technologie dans l’eau et d’une nouvelle génération de compresseurs disponibles sur le marché nous a permis de réaliser des économies significatives en termes de carburant et d’émissions de carbone associées.
Brock Thomson   

Q: Qu’est-ce qui guide Cermaq dans l’adoption de nouveaux équipements d’aération comme le SalmoAir® ?
R: Nous sommes toujours à la recherche de solutions et d’innovations permettant de réduire les coûts, d’optimiser le bien-être des animaux, de réduire l’impact sur l’écosystème environnant, de répondre aux préoccupations de nos partenaires des Premières Nations et, en fin de compte, de générer des bénéfices durables pour l’entreprise. Le SalmoAir® nous a clairement aidés à créer de la valeur, ce qui est en accord avec notre mission.
Brock Thomson   

Q: Qu’est-ce qui a incité Cermaq à partager ses succès en matière d’innovation ?
R: L’une de nos valeurs fondamentales est la perspective à long terme et nous sommes connus pour partager les informations de manière proactive. L’adoption du diffuseur SalmoAir® a été extrêmement bien accueillie par les travailleurs et les gestionnaires des fermes d’élevage de saumon, à tel point qu’il s’agit désormais de notre diffuseur de remontée d’eau de premier choix. Cermaq pense également qu’il est important de faire preuve de transparence vis-à-vis de nos parties prenantes qui ne peuvent pas toujours voir ce qui se passe dans ces fermes éloignées.
Brock Thomson   

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